DA BARBARA – ordini telefonici e WhatsApp 388.4716004 – 333.8414999

Pizzeria
LA PIZZA DEL VALLONE
1.MONTASIO EUR
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola , salsiccia, funghi porcini e noci
2.EMILIA EUR
Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
3.CONTRASTO EUR
Pomodoro, scamorza affumicata, tonno e cipolla di Tropea
4.ALLE VERDURE EUR
Mozzarella, scamorza affumicata, patate, zucchine, melanzane (bianca o rossa)
5.MONTANARA EUR
Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino (bianca o rossa)
6.TIROLESE EUR
Gorgonzola patate speck scamorza affumicata e mozzarella (bianca)
7.INCONTRO EUR
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, olive nere, origano
8.DELICATA EUR
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
9.MELANZUTTO EUR
Stracchino, prosciutto cotto, melanzane, basilico (bianca)
10.CARBONARA EUR
Mozzarella, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino romano, pepe (bianca)
11.AMATRICIANA EUR
Pomodoro, guanciale, pecorino romano
12.SICILIANA EUR
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere
13.MARGHERITA EUR
Pomodoro, mozzarella, origano (in stagione, foglie di basilico fresco)
Si fanno anche pizze con 2 gusti – il prezzo sarà il più alto dei due, maggiorato di EUR 1,00
LA PALA RUSTICA
1.MONTASIO EUR
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola , salsiccia, funghi porcini e noci
2.EMILIA EUR
Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
3.CONTRASTO EUR
Pomodoro, scamorza affumicata, tonno e cipolla di Tropea
4.ALLE VERDURE EUR
Mozzarella, scamorza affumicata, patate, zucchine, melanzane (bianca o rossa)
5.MONTANARA EUR
Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino (bianca o rossa)
6.TIROLESE EUR
Gorgonzola patate speck scamorza affumicata e mozzarella (bianca)
7.INCONTRO EUR
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, olive nere, origano
8.DELICATA EUR
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
9.MARGHERITA EUR
Pomodoro, mozzarella
Non si fanno pizze con 2 gusti
Friggitoria
LA PIZZA FRITTA
1.TRADIZIONALE EUR
Ricotta, cicoli napoletani, provola affumicata, pepe nero
2. VEGETARIANA EUR
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, zucchine, melanzane
3. CONTRASTOEUR
Pomodoro, scamorza affumicata, tonno e cipolla di Tropea
4. DELICATA EUR
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
5. PICCANTE EUR
Mozzarella, ricotta, salame piccante
LA PIZZA FRITTA DOLCE
1.TROPICALE EUR
Crema pasticcera, ananas
2. MORA EUR
Crema al cioccolato, pere glassate
Panetteria & Gastronomia
PANE
1. PANE “COME UNA VOLTA” EUR /KG.
Filoncini da c.ca 500 gr/cad
2. PANE INTEGRALE EUR
Pagnotte da c.ca 1100 gr./cad.
3. PAN-BAULETTO EUR/KG.
Pagnotte da c.ca 650 gr./cad.
4. PANE DELLE DOLOMITI EUR/KG.
Pagnotte da c.ca 1100 gr./cad.
5. FOCACCIA BIANCA 30X40 EUR/KG.
Peso c.ca 1000 gr./cad.
6. FOCACCIA POMODORINI E OLIVE 30X40 EUR/KG.
Peso c.ca 1100 gr./cad.
DOLCI LIEVITATI
1. PAN-BRIOCHE EUR /KG.
Peso c.ca 600 gr./cad.
2. PINZA TRIESTINA EUR (solo in certi periodi)
Peso c.ca 500 gr./cad.
3. PUTIZZA EUR/KG. (solo periodo invernale)
Peso c.ca 1000 gr./cad.
4. CIAMBELLONE DA COLAZIONE (Gugelhopf-kuguluf) EUR/KG.
Peso c.ca 1200 gr./cad.
5. STRUDEL ALTOATESINO EUR /KG.
Peso c.ca 800 gr./cad.
LA GASTRONOMIA
1. ARANCINI DI RISO CON RIPIENO DI RAGU’ EUR /PZ.
2. CROCCHETTE DI PATATE E MOZZARELLA EUR/PZ.
3. BOCCONCINI DI SCAMORZA FRITTI, CON PESTO DI POMODORI SECCHI EUR/PZ.
4. SUPPLI’ DI RISO CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI EUR 2,50/PZ
5. GNOCCO FRITTO (CRESCENTINA) EUR/KG.
LE PASTE FRESCHE
1. TAGLIATELLE EUR /KG.
2. TORTELLINI C.CA 280 PZ./KG EUR /KG.
3. TORTELLONI VARI RIPIENI C.CA 75 PZ./KG. EUR /KG.
4. TORTELLONI AI FUNGHI PORCINI C.CA 75 PZ./KG. EUR /KG.
5. CANEDERLI AI FUNGHI O SPINACI O SPECK C.CA 12 PZ./KG. EUR /KG.
MODALITÀ ORDINI
- pane e lievitati ordini entro domenica e giovedì, per ritiro, rispettivamente, martedì e sabato.
- dolci con tre giorni di preavviso
- pizze del Vallone e Rustiche ordini anche stesso giorno del ritiro, a meno che non ci siano quantità particolari per feste e/o eventi. Consegna solo alla sera.
- pizze fritte e gastronomia, ordini almeno il giorno prima
- paste fresche con accordi di volta in volta, con Barbara