DA BARBARA – ordini telefonici e WhatsApp 388.4716004 – 333.8414999

Pizzeria

LA PIZZA DEL VALLONE

1. MONTASIO EUR 15,00 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, funghi porcini e noci
2. EMILIA EUR 15,00 Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
3. CONTRASTO EUR 15,00 Pomodoro, scamorza affumicata, tonno e cipolla di Tropea
4. ALLE VERDURE EUR 12,00 Mozzarella, scamorza affumicata, patate, zucchine, melanzane (bianca o rossa)
5. MONTANARA EUR 15,00 Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino (bianca o rossa)
6. TIROLESE EUR 15,00 Gorgonzola patate speck scamorza affumicata e mozzarella (bianca)
7. INCONTRO EUR 15,00 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, olive nere, origano
8. DELICATA EUR 15,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
9. MELANZUTTO EUR 15,00 Stracchino, prosciutto cotto, melanzane, basilico (bianca)
10. CARBONARA EUR 15,00 Mozzarella, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino romano, pepe (bianca)
11. AMATRICIANA EUR 15,00 Pomodoro, guanciale, pecorino romano
12. SICILIANA EUR 15,00 Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere
13. MARGHERITA EUR 12,00 Pomodoro, mozzarella, origano (in stagione, foglie di basilico fresco)

Si fanno anche pizze con 2 gusti – il prezzo sarà il più alto dei due, maggiorato di EUR 1,00


LA PALA RUSTICA

1. MONTASIO EUR 12,00 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola , salsiccia, funghi porcini e noci
2. EMILIA EUR 10,00 Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
3. CONTRASTO EUR 10,00 Pomodoro, scamorza affumicata, tonno e cipolla di Tropea
4. ALLE VERDURE EUR 9,00 Mozzarella, scamorza affumicata, patate, zucchine, melanzane (bianca o rossa)
5. MONTANARA EUR 10,00 Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino (bianca o rossa)
6. TIROLESE EUR 10,00 Gorgonzola patate speck scamorza affumicata e mozzarella (bianca)
7. INCONTRO EUR 10,00 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, olive nere, origano
8. DELICATA EUR 12,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
9. MARGHERITA EUR 9,00 Pomodoro, mozzarella Non si fanno pizze con 2 gusti

Non si fanno pizze con 2 gusti

Friggitoria

LA PIZZA FRITTA

1. TRADIZIONALE EUR 6,00 Ricotta, cicoli napoletani, provola affumicata, pepe nero EUR 7,00
2. VEGETARIANA EUR 6,00 Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, zucchine, melanzane
3. CONTRASTO EUR 6,00 Pomodoro, scamorza affumicata, tonno e cipolla di Tropea
4. DELICATA EUR 7,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
5. PICCANTE EUR 6,00 Mozzarella, ricotta, salame piccante


LA PIZZA FRITTA DOLCE

1. TROPICALE EUR 6,00 Crema pasticciera, ananas
2. MORA EUR 6,00 Crema al cioccolato, pere glassate

Panetteria & Gastronomia

PANE

1. PANE “COME UNA VOLTA” EUR 5,00/KG. Filoncini da c.ca 500 gr/cad.
2. PANE INTEGRALE EUR 6,50/KG. Pagnotte da c.ca 1100 gr./cad.
3. PAN-BAULETTO EUR 5,50/KG. Pagnotte da c.ca 650 gr./cad.
4. PANE DELLE DOLOMITI EUR 6,50/KG. Pagnotte da c.ca 1100 gr./cad.
5. FOCACCIA BIANCA 30X40 EUR 8,00/KG. Peso c.ca 1000 gr./cad.
6. FOCACCIA BIANCA 60X40 EUR 8,00/KG. Peso c.ca 2000 gr./cad.
7. FOCACCIA POMODORINI E OLIVE 30X40 EUR 9,00/KG. Peso c.ca 1100 gr./cad.
8. FOCACCIA POMODORINI E OLIVE 60X40 EUR 9,00/KG. Peso c.ca 2200 gr./cad.


DOLCI LIEVITATI

1. PAN-BRIOCHE EUR 10,00/KG. Peso c.ca 600 gr./cad.
2. PINZA TRIESTINA EUR 15,00 Peso c.ca 500 gr./cad.
3. PUTIZZA EUR 15,00/KG. Peso c.ca 1000 gr./cad.
4. STRUCOLO “IN STRAZA” EUR 15,00/KG. Peso c.ca 1200 gr./cad.
5. STRUDEL ALTOATESINO EUR ,12,00/KG. Peso c.ca 800 gr./cad.


GASTRONOMIA

1. ARANCINI DI RISO CON RIPIENO DI RAGÙ EUR 2,00/PZ.
2. CROCCHETTE DI PATATE E MOZZARELLA EUR 2,00/PZ.
3. BOCCONCINI DI SCAMORZA FRITTI, CON PESTO DI POMODORI SECCHI EUR 2,50/PZ.
4. SUPPLÌ DI RISO CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI EUR 2,50/PZ
5. GNOCCO FRITTO (CRESCENTINA) EUR 4,00/KG.


PASTE FRESCHE

1. TAGLIATELLE EUR 5,00/KG.
2. TORTELLINI C.CA 280 PZ./KG EUR 28,00/KG.
3. TORTELLONI VARI RIPIENI C.CA 75 PZ./KG. EUR 18,00/KG.
4. TORTELLONI AI FUNGHI PORCINI C.CA 75 PZ./KG. EUR 22,00/KG.
5. CANEDERLI AI FUNGHI O SPINACI O SPECK C.CA 12 PZ./KG. EUR 14,00/KG.


MODALITÀ ORDINI

  • pane e lievitati ordini entro domenica e giovedì, per ritiro, rispettivamente, martedì e sabato.
  • DAL 15/05 LA PANIFICAZIONE DEL SABATO VIENE TEMPORANEAMENTE SOSPESA.
  • dolci con tre giorni di preavviso
  • pizze del Vallone e Rustiche ordini anche stesso giorno del ritiro, a meno che non ci siano quantità particolari per feste e/o eventi. Consegna solo alla sera.
  • DAL 15/05 LA PIZZERIA E’ ATTIVA I SABATO E DOMENICA SERA.
  • pizze fritte e gastronomia, SOLO IL GIOVEDÌ SERA, con ordini il giorno prima
  • paste fresche con accordi di volta in volta, con Barbara