Brioches cotte e saltimbocca
Brioches cotte e saltimbocca

Putizza del Vallone

Dolce tipico di origini slovene e triestine, viene da noi proposto con impasto soffice al lievito madre e ripieno di cioccolato fondente, latte, burro, noci e zucchero.

Pezzatura tra gli 800 ed i 900 gr.


Pan-brioche

Farina, latte, burro, uova, zucchero, lievito e sale: questi gli ingredienti per un soffice pane dolce, da impiegare così com’è o farcito con miele, marmellate o cioccolato spalmabile.
Pezzatura di c.ca 650 gr