Da Barbara: il forno del Vallone
Per una riscoperta dell'arte bianca
04-09-2023 GOLOSERIE ASSORTITE Da giovedì 7 settembre, ogni giovedì sera , riprenderanno gli incontri di degustazione nel nostro “ristorante in casa”, tutti allo stesso tavolo, in allegria. Questa volta serviremo: – bruschetta di “pane come una volta”, con dadolata di verdure e formaggi – bruschetta del nostro pane integrale, con mousse di mortadella e olive […]
Proponiamo la nostra linea di pizze e pani per asporto, per farvi ritrovare, se non la convivialità, almeno i sapori genuini della tradizione.
Barbara e Giuliano vi aspettano per offrirvi la loro cucina casalinga che deriva da anni di esperienza sul campo e dalla gestione di vari ristoranti in Italia.
Una cucina semplice e schietta, una tavola alla quale siedono persone che provano piacere a stare assieme: questo è l’home-restaurant, come lo intendo io.
Ma come funzionerà questo nuovo tipo di servizio di ristorazione?
Tra Trieste e Gorizia, sulla SS 55 del “Vallone”, circondati dalla rude ma vera Natura carsica, c’è Palchisce, la piccola frazione di Doberdò del Lago, un agglomerato di poche case di derivazione contadina.
Home restaurant “Da Barbara”
TEL. +39.388.4716004 – +39.333.8414999
Loc. Palchisce, 32 Doberdò del Lago (GO)
Qui trovi la presentazione di una nostra idea che crediamo possa essere di attualità.