15-05-2021 La pizza in pala per le occasioni L’impasto della nostra affermata “Pizza del Vallone”, lavorato per accogliere un mazzo di verdure (oppure dei fiori di salumi), da regalare ai propri cari, in occasione di feste ed eventi. Di sicura riuscita estetica, soddisferà anche i palati più esigenti. In questa immagine, dopo cotta, con formaggi. […]
Barbara e Giuliano vi aspettano per offrirvi la loro cucina casalinga che deriva da anni di esperienza sul campo e dalla gestione di vari ristoranti in Italia.
Una cucina semplice e schietta, una tavola alla quale siedono persone che provano piacere a stare assieme: questo è l’home-restaurant, come lo intendo io.
Tra Trieste e Gorizia, sulla SS 55 del “Vallone”, circondati dalla rude ma vera Natura carsica, c’è Palchisce, la piccola frazione di Doberdò del Lago, un agglomerato di poche case di derivazione contadina.
