La Tavola nasce dal lavoro del Laboratorio: dalle prove, dalle sperimentazioni e dalle preparazioni che, quando arrivano al momento giusto, diventano un percorso da condividere.
Le proposte della Tavola sono percorsi gastronomici costruiti intorno alle preparazioni del Laboratorio, dalla pasta fresca fatta a mano ai prodotti da forno e alle altre lavorazioni della cucina.
Non troverai un menù con una scelta libera di piatti e non esiste un calendario fisso delle aperture. Ogni proposta viene pensata nella sua interezza e viene presentata alla Tavola quando arriva il momento giusto per condividerla.
Scegli una delle proposte per conoscere il percorso gastronomico, le preparazioni che lo compongono, la quota di partecipazione e come manifestare il tuo interesse.