Aggiornamento sull’attività del “Ristorante in Casa”
Rieccoci nel periodo estivo, quest’anno veramente molto in anticipo.
Siamo pronti ad apparecchiare in giardino, quando possibile, ma saremo sempre pronti ad entrare al coperto, in caso di precipitazioni.
La raccomandazione è, perciò, di prenotare per tempo, per evitare di trovare già tutto occupato. Inoltre, è buona cosa parlare con Barbara per la scelta del menù, così da poter comunicare le preferenze ed eventuali intolleranze e/o allergie alimentari.
Inoltre, la scelta delle pietanze non è limitata a quelle proposte in questa pagina, ma possono essere ampliate, a seconda delle preferenze degli ospiti.
Sottolineiamo ancora una volta che, data la particolarità del servizio “ristorante in casa”, non siamo in grado di offrire un menù differenziato per singolo ospite, bensì il menù sarà lo stesso per tutto il gruppo. Questo anche perché il “ristorante in casa” non può e non vuole essere un competitor del ristorante classico, bensì un’alternativa, per tutti coloro i quali cercano un giusto equilibrio tra piatti semplici e genuini, relax, convivialità.
Continuiamo sempre la produzione di pane, dolci e pizze, sia per asporto, sia per le degustazioni presso la nostra sede.
Le nostre specialità (elenco non esaustivo)
In vigore dal 15 Aprile 2024
Menù di terra
ANTIPASTI EUR 7,00
muffin ai piselli
bigné con verdure di stagione e gorgonzola
barchette alle carote e gruyere
PRIMI PIATTI EUR 10,00
crepes alle verdure di stagione
tagliatelle fatte in casa al pomodoro, basilico fresco e mozzarella,,
tortelloni ripieni ai funghi porcini,
cannelloni di uova ripieni di spinaci e ricotta
SECONDI EUR 12,00
petto di pollo al limone e zenzero,
straccetti di manzo con rucola e grana,
coppa di maiale con verdure di stagione
CONTORNI EUR 4,00
patate nostrane fritte,
piselli in umido,
carote stufate,
verdura mista cruda
DOLCI EUR 4,00
rotolo di pan di Spagna alla frutta di stagione
crostata di ricotta
strudel con ricotta e pesche
Menù vegetariano
ANTIPASTI EUR 7,00
blinis con cipolla e scamorza affumicata
muffin ai piselli
barchette alle carote e gruyere
bigné con verdure di stagione e gorgonzola
PRIMI PIATTI EUR 10,00
crepes alle verdure di stagione
tagliatelle fatte in casa al pomodoro, basilico fresco e mozzarella,
tortelloni ripieni ai funghi porcini,
cannelloni di uova ripieni di spinaci e ricotta
SECONDI EUR 7,00
torta salata agli spinaci
cavolo rosso marinato, con mela e nocciole tostate
polpettine di patate agli aromi
insalata di lenticchie con arancia e avocado
CONTORNI EUR 4,00
patate nostrane fritte,
piselli in umido,
carote stufate,
verdura mista cruda
DOLCI EUR 4,00
rotolo di pan di Spagna alla frutta di stagione
crostata di ricotta
strudel con ricotta e pesche
Menù di mare
ANTIPASTI EUR 8,00
sardoni in savor,
bignè con gamberetti e verdure,
quiche con salmone e carote
PRIMI PIATTI EUR 12,00
carbonara di mare (linguine, spada, tonno e salmone),
tagliatelle fatte in casa con gamberi e zucchine,
tagliatelle fatte in casa paglia e fieno, con piselli e salmone
SECONDI PIATTI EUR 15,00
cozze ripiene al forno,
filetto di merluzzo con verdure stufate
orata al forno con patate
sardine impanate
CONTORNI EUR 4,00
patate nostrane fritte,
piselli in umido,
carote stufate,
verdura mista cruda
DOLCI EUR 4,00
rotolo di pan di Spagna alla frutta di stagione
crostata di ricotta
strudel con ricotta e pesche
Menù TERRA completo EUR 33,00
Menù VEGETARIANO completo EUR 28,00
Menù MARE completo EUR 40,00 IMPORTANTE: NOI UTILIZZIAMO SOLO PESCE FRESCO
Nel prezzo del menù completo, sono compresi l’acqua, il vino della Casa, il pane fatto da noi nel forno a legna, il caffè.
Esclusi birre, bibite gasate, aperitivi, amari e grappe che verranno conteggiati a parte.
Se si decide per le singole portate, le bevande NON sono comprese, ma verranno conteggiate a parte, come da listino disponibile in sede.