Aggiornamento sull’attività del “Ristorante in Casa”

Rieccoci nel periodo estivo, quest’anno veramente molto in anticipo.

Siamo pronti ad apparecchiare in giardino, quando possibile, ma saremo sempre pronti ad entrare al coperto, in caso di precipitazioni.

La raccomandazione è, perciò, di prenotare per tempo, per evitare di trovare già tutto occupato. Inoltre, è buona cosa parlare con Barbara per la scelta del menù, così da poter comunicare le preferenze ed eventuali intolleranze e/o allergie alimentari.

Inoltre, la scelta delle pietanze non è limitata a quelle proposte in questa pagina, ma possono essere ampliate, a seconda delle preferenze degli ospiti.

Sottolineiamo ancora una volta che, data la particolarità del servizio “ristorante in casa”, non siamo in grado di offrire un menù differenziato per singolo ospite, bensì il menù sarà lo stesso per tutto il gruppo. Questo anche perché il “ristorante in casa” non può e non vuole essere un competitor del ristorante classico, bensì un’alternativa, per tutti coloro i quali cercano un giusto equilibrio tra piatti semplici e genuini, relax, convivialità.

Continuiamo sempre la produzione di pane, dolci e pizze, sia per asporto, sia per le degustazioni presso la nostra sede.

Le nostre specialità (elenco non esaustivo)

In vigore dal 15 Aprile 2024

Menù di terra

ANTIPASTI EUR 7,00

muffin ai piselli

bigné con verdure di stagione e gorgonzola

barchette alle carote e gruyere

PRIMI PIATTI EUR 10,00

crepes alle verdure di stagione di stagione,

tagliatelle al pomodoro, basilico e mozzarella,

tortelloni ripieni ai funghi porcini,

cannelloni di uova ripieni di spinaci e ricotta

SECONDI EUR 12,00

petto di pollo al limone e zenzero,

straccetti di manzo con rucola e grana,

coppa di maiale con verdure di stagione,

Menù di mare

ANTIPASTI EUR 8,00

sardoni in savor,

bignè con gamberetti e verdure,

quiche con salmone e carote

PRIMI PIATTI EUR 12,00

carbonara di mare (tagliatelle, spada, tonno e salmone),

tagliatelle con gamberi e zucchine,

tagliatelle paglia e fieno, con piselli e salmone

SECONDI PIATTI EUR 15,00

cozze ripiene al forno,

filetto di merluzzo con verdure stufate

CONTORNI EUR 4,00

patate nostrane fritte,

piselli in umido,

carote stufate,

verdura mista cruda

DOLCI EUR 3,50

rotolo di pan di Spagna alla frutta di stagione

crostata di ricotta

strudel con ricotta e frutti di bosco

Menù TERRA completo EUR 33,00

Menù MARE completo EUR 38,00

Nel prezzo del menù completo, sono compresi l’acqua, il vino della Casa, il pane fatto da noi nel forno a legna, il caffè.

Esclusi birre, bibite gasate, aperitivi, amari e grappe che verranno conteggiati a parte.

Se si decide per le singole portate, le bevande NON sono comprese, ma verranno conteggiate a parte, come da listino disponibile in sede.

SOLO SU PRENOTAZIONE, MINIMO 6, MASSIMO 12 PERSONE.

IMPORTANTE: per prenotazioni di un numero di persone inferiore al minimo, potremmo aggiungere, allo stesso tavolo, anche altri commensali. Questo, sinora, non ha mai causato problemi, anzi, ha favorito la convivialità e ravvivato le serate. inoltre, ci riserviamo di confermare o meno la prenotazione, a seconda che sia stato raggiunto, o meno, il numero minimo di commensali richiesto. Per un numero maggiore di 6 persone, il tavolo sarà ad uso esclusivo del gruppo.