Pizza dolce al Vov
Pizza dolce

La pizza fritta è un classico dello street-food napoletano. Noi la proponiamo nella sua veste più classica, con un limitato menù di ripieni, ma tutti scelti per valorizzare al massimo il prodotto.

Le pizze vengono fatte al momento, solo su prenotazione dell’orario del ritiro, così da garantirne la fragranza.

1. TRADIZIONALE

Ricotta, ciccoli napoletani, provola affumicata, pepe nero

2. VEGETARIANA

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, zucchine, melanzane

3. CONTRASTO

Pomodoro, scamorza affumicata, tonno, cipolla di Tropea

4. DELICATA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini

5. PICCANTE

Mozzarella, ricotta, salame piccante

PIZZE FRITTE DOLCI

1. TROPICALE

Crema pasticcera, ananas

2. MORA

Crema al cioccolato, pere glassate

GASTRONOMIA

  1. Arancini di riso, con ripieno di ragù
  2. Crocchette di patate e mozzarella
  3. Bocconcini di scamorza, con ripieno di pesto di pomodorini secchi
  4. Supplì di riso, con salsiccia e funghi porcini
  5. Gnocco fritto (crescentina)