La pizza fritta è un classico dello street-food napoletano. Noi la proponiamo nella sua veste più classica, con un limitato menù di ripieni, ma tutti scelti per valorizzare al massimo il prodotto.
Le pizze vengono fatte al momento, solo su prenotazione dell’orario del ritiro, così da garantirne la fragranza.
1. TRADIZIONALE
Ricotta, ciccoli napoletani, provola affumicata, pepe nero
2. VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, zucchine, melanzane
3. CONTRASTO
Pomodoro, scamorza affumicata, tonno, cipolla di Tropea
4. DELICATA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
5. PICCANTE
Mozzarella, ricotta, salame piccante
PIZZE FRITTE DOLCI
1. TROPICALE
Crema pasticcera, ananas
2. MORA
Crema al cioccolato, pere glassate
GASTRONOMIA
- Arancini di riso, con ripieno di ragù
- Crocchette di patate e mozzarella
- Bocconcini di scamorza, con ripieno di pesto di pomodorini secchi
- Supplì di riso, con salsiccia e funghi porcini
- Gnocco fritto (crescentina)