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Da Barbara: il forno del Vallone

Per una riscoperta dell'arte bianca

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Tag: affettati

Gnocco fritto

11 Luglio 202212 Settembre 2022Giuliano D'Ambrosiaffettati, gnocco frittoLeave a comment

Ora anche le serate con IL “Gnocco fritto” o “Crescentina”, specialità emiliana, che consiste in un’impasto simile al pane, fritto e consumato con affettati, verdure, salse e, massimo della golosità, anche con crema pasticcera, marmellate e ….. Nutella.Noi lo serviamo appena cotto,
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